魚津酒造の前身である本江酒造は1925年の創業です。当時、地元魚津港が鮭鱒船団で賑わう北洋漁業の船団基地であったため、その隆盛に肖って銘柄を「北洋」と命名したと伝えられています。
2022年より新体制となり、魚津酒造として再出発しました。全量瓶貯蔵・全量無濾過原酒。そして立山連峰の豊富な伏流水を用いて仕込む酒はアル添を廃止し、全量純米蔵となりました。
永らくご愛顧いただいている「北洋」「蜃気楼の見える街」に加え、新ブランド「帆波（ほなみ）」を立ち上げ、蔵人5人で仕込む新生北洋の酒造り。。
永らくご愛顧いただいている「北洋」「蜃気楼の見える街」に加え、新ブランド「帆波（ほなみ）」を立ち上げ、蔵人5人で仕込む新生北洋の酒造り。
常にチャレンジを忘れず、歩みを止めずに、得意先・ファンの皆様に喜んでいただける酒を醸して参ります。
2022年11月16日 代表取締役社長田中文悟
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